Jette Boye tilbyder under navnet "AMOK" kurser i plantebaseret mad til offentlige madlavere, for eksempel dagplejere, køkkenassistenter og madmødre. Klimapuljen støttede projeket med 91.200 kroner i foråret 2021.
Læs Jette Boyes egen beskrivelse af projekt AMOK her.
Læs også om projekt AMOK i Uge-Bladet Skanderborg.
